Con ‘Only Flans’ y vista a la Catedral: Así es Charco, el restaurante rebelde del ‘Dining Fine’

Charco, restaurante de Ricardo Verdejo en el Centro Histórico de CDMX, apuesta por el Dining Fine: comida de alta cocina en un ambiente casual, con productos locales, música y un espacio donde el equipo también busca disfrutar de su trabajo.